毛晓彤被拍到深夜从一家医美诊所离开，相关话题随即在社交平台传播，登上热搜榜单。随后毛晓彤通过微博发文回应，晒出功能医学检测报告，调侃自己作为天津人，从小爱吃面食，却查出面粉不耐受，此次就诊是为了做健康筛查。
不少医美机构会增设健康管理相关科室，除了整形、皮肤护理等变美项目，也会提供过敏筛查、功能医学检测等服务，毛晓彤此次就诊的机构就具备这类服务，其就诊目的与医美无关。
毛晓彤的检测报告显示，她对小麦面粉属于重度不耐受，需严格忌食6个月，同时对乳制品和部分坚果存在中轻度不耐受。此前她偶尔出现的面部水肿，正是面粉不耐受引发的反应。
面粉中的麸质又称面筋蛋白，存在于小麦、大麦、黑麦等谷物中，也是面食筋道口感的来源。麸质不耐受不同于普通急性过敏，不会进食后立即出现反应，通常在几小时甚至几天后才会显现症状，不易被察觉。
娱乐圈中还有其他艺人存在饮食不耐受情况，有位女演员曾查出麸质不耐受，初期未重视，继续食用面食，随后出现面部水肿、腹胀、疲劳等症状，影响拍戏状态，后续严格遵循医生要求忌口，身体状态逐渐好转。
有类似困扰的人，可前往正规医院做食物IgG慢性过敏检测，明确麸质不耐受情况及等级，避免盲目忌口导致营养失衡。重度不耐受需严格忌食相关谷物及制品，轻度不耐受可采用轮替饮食，每隔几天食用一次，减少身体反应。
主食可替换为大米、小米、玉米、红薯等无麸质食材，蛋白质选择鸡蛋、瘦肉、鱼虾和豆制品，多吃新鲜蔬菜和水果。购买加工食品时，需查看配料表，避开含小麦粉、面筋、麦麸的产品，包括酱油、酱料等调味品。
日常可补充益生菌调节肠道菌群，规律作息，少吃高油高糖食物，减轻肠道负担。适度运动能促进肠道蠕动，帮助身体代谢，助力肠道功能修复。
毛晓彤的回应，让更多人了解到麸质不耐受这一情况。很多人长期食用面食，出现水肿、疲劳、腹胀等症状时，并未将其与饮食关联，也不会主动进行相关检测。越来越多艺人开始重视饮食调理，通过科学检测找到身体不适的根源，用饮食调整改善身体状态，这种方式安全且能从根本上解决问题。
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